FONTE DA RECEITA: elaborada por União Docelar.
Receita União
![PIRULITOS DECORADOS](https://bay167.mail.live.com/Handlers/ImageProxy.mvc?bicild=&canary=JZZPlZupv1rKFv%2fAvyGTuZSTOyTssWaev6a%2blMLuN7w%3d0&url=http%3a%2f%2fwww.ciauniao.com.br%2fimagecache%2f%2fimg%2freceitas%2f640x463_PIRULITOS_DECORADOS_C.jpg)
- Tipo de receita: biscoitos
- Rendimento: 11 a 20
- Grau de dificuldade: baixo
- Veja a lista de compras
- Receita União
- Capacidade da xícara: 200ml
- Temperatura do forno: moderada (180°C)
- Tempo de forno: cerca de 25 minutos
- Rendimento: cerca de 20 pirulitos
BISCOITO
![ingredientes](https://bay167.mail.live.com/Handlers/ImageProxy.mvc?bicild=&canary=JZZPlZupv1rKFv%2fAvyGTuZSTOyTssWaev6a%2blMLuN7w%3d0&url=http%3a%2f%2fwww.ciauniao.com.br%2fimages%2ftitulos%2fingredientes.png)
- ¾ xícara (chá) de União Refinado (120g)
- 1 colher (sobremesa) de raspas de limão (2,5g)
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (275g)
- 1 colher (chá) de fermento em pó (4g)
- ½ xícara (chá) de manteiga (90g)
- 1 pitada de sal
- 1 ovo (cerca de 60g)
- 2 colheres (sopa) de leite (30ml)
GLACÊ REAL
![ingredientes](https://bay167.mail.live.com/Handlers/ImageProxy.mvc?bicild=&canary=JZZPlZupv1rKFv%2fAvyGTuZSTOyTssWaev6a%2blMLuN7w%3d0&url=http%3a%2f%2fwww.ciauniao.com.br%2fimages%2ftitulos%2fingredientes.png)
- 2 xícaras (chá) de União Glaçúcar (230g)
- 2 colheres (sopa) de pó para merengue (40g)
- 4 colheres (sopa) de água (60ml)
![modo de fazer](https://bay167.mail.live.com/Handlers/ImageProxy.mvc?bicild=&canary=JZZPlZupv1rKFv%2fAvyGTuZSTOyTssWaev6a%2blMLuN7w%3d0&url=http%3a%2f%2fwww.ciauniao.com.br%2fimages%2ftitulos%2fmodo-de-fazer.png)
BISCOITO
Junte os ingredientes e amasse até obter uma massa homogênea. Com um rolo, abra a massa com espessura de 6mm e corte círculos com um cortador de 6cm de diâmetro. Introduza o palito de madeira próprio para biscoitos ou sorvetes. Coloque nas costas de uma assadeira e asse no forno preaquecido até dourar. Depois de frios, decore com o glacê real branco ou pigmentado com corante alimentício em gel. Reserve até secar.
GLACÊ REAL
Na batedeira, bata todos os ingredientes até obter um merengue firme.
- Para decorar os biscoitos conforme a foto, use bico da Wilton estrela aberta nº 16.
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