segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

Bolo é sempre bom!!!

BOLO DE LARANJA DE LIQUIDIFICADOR 

FONTE DA RECEITA: elaborada por União Docelar.
Receita União
BOLO DE LARANJA DE LIQUIDIFICADOR




  • Capacidade da xícara: 200ml
  • Tipo do recipiente: redonda, com furo central
  • Capacidade do recipiente: 1750ml
  • Temperatura do forno: moderada (180ºC)
  • Tempo de forno: cerca de 30 minutos
  • Rendimento: cerca de 12 porções

 INGREDIENTES 

  • 4 ovos (cerca de 240g)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220g)
  • ¾ xícara (chá) de óleo (150ml)
  • 1 e ½ xícara (chá) de União Refinado (240g)
  • 1 laranja pêra com casca, cortada em 4, sem sementes
  • 1 colher (sopa) rasada de fermento em pó (10g)

CALDA

  • 1 xícara (chá) de suco de laranja, fervente (200ml)
  • ¾ xícara (chá) de União Refinado (120g)

 MODO DE FAZER 

No liquidificador, bata os ovos com o óleo e a laranja.
Despeje sobre a farinha previamente misturada com o açúcar. Misture até obter uma massa homogênea. Por último junte o fermento. Coloque na fôrma untada e asse no forno preaquecido. Desenforme morno e cubra com a calda. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

CALDA

Fora do fogo, junte o açúcar ao suco. Misture e utilize em seguida.
  • Dicas
  • Caso queira, polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro GLAÇÚCAR .
  • Congelamento/descongelamento
  • Embale, extraia o ar, etiquete e congele por até 3 meses. Descongele em temperatura ambiente, sem retirar da embalagem.

Nenhum comentário:

Postar um comentário