Por: Maria Cecilia Graner Fessel
Em toda casa há um balaio em algum canto
Com seus restos de retalhos, lãs e linhas
Sobras de um xale, de luvas ou de um manto,
Pontos antigos de avós e de mãezinhas.
Novelos róseos de sonhos inocentes,
Tons mais sombrios de escarpas e rochedos,
Fios alaranjados de áridos poentes
Negros carretéis de lutos e de medos.
Dos vermelhos quase não restou mais nada
Consumidos nas paixões e nos desejos
Mas dos verdes há meadas em cortejos
Que a esperança jamais fica abandonada.
E há azuis num leque de matizes
Desde o anil sem nuvens cor da flor de linho
Tingindo ingênuas horas tão mais felizes,
Ao profundo, misterioso azul-marinho.
Ah, pudesse a gente refazer bordados,
Inverter gregas, desmanchar cercaduras,
Transformar trapos em leves dobraduras
O balaio encher de sonhos recriados!
Enfim não sei se jogo esse balaio fora
E lá coloco um mais veloz computador
Ou guardo esse tesouro minha vida afora
Freando o tempo a mudar tudo ao meu redor...
![](http://blog.tuda.com.br/wp-content/uploads/2011/02/nutella-muffin-delicioso.bmp)
Já que hoje é sexta-feira, o Tudablog vai dar uma dica deliciosa. Que tal uma receitinha de muffin de Nutella que acaba com qualquer dieta? É super fácil de fazer e calculamos a quantidade de ingredientes para darem somente 4 potinhos de muffin.
Anote aí:
Ingredientes
- ½ xícara de farinha de trigo;
- ½ xícara de cacau em pó sem açúcar;
- ½ col. de chá de fermento em pó;
- ¾ xícara de açúcar;
- 3 ovos inteiros,
- 1 clara em neve,
- 6 col. de sopa de manteiga sem sal;
- 2 col. de sopa de chocolate ralado meio amargo;
- 1 col. de chá de essência de baunilha;
- 4 col. de sopa de Nutella (para o recheio);
- uma pitada de sal.
Como fazer:
Em uma tigela, misture a farinha, fermento e cacau.
![](http://blog.tuda.com.br/wp-content/uploads/2011/02/mistura-de-farinha-chocolate.bmp)
Misture o chocolate ralado com a manteiga em um potinho e leve ao microondas por mais ou menos 2 min., até que os ingredientes derretam e formem uma calda homogênea;
![](http://blog.tuda.com.br/wp-content/uploads/2011/02/chocolatederretido_materia.jpg)
Na batedeira, bata os ovos, o açúcar, a essência de baunilha e a pitada de sal, por 5 minutos. Acrescente a mistura do chocolate derretido e a mistura em pó (farinha, fermento e cacau). Mexa com uma colher e acrescente por fim, a clara em neve. Depois da massa pronta, montar o muffin é super fácil. Encha a forminha até a metade com a massa, coloque a Nutella em cima e cubra com o restante da massa.
![](http://blog.tuda.com.br/wp-content/uploads/2011/02/nutella-450.jpg)
Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por 30 min. ou até a parte de cima do muffin começar a rachar. Hum… Agora é só se deliciar com esta receita dos deuses!
![](http://blog.tuda.com.br/wp-content/uploads/2011/02/nutella-muffin-3.bmp)